Pavo al Vapor Horneado y con Adobo

Ingredientes:
1 pavo entero
6 tazas de agua
Papel aluminio al gusto
1 cebolla blanca
5 zanahorias

Para el glaseado:
6 chiles pasilla
¼ cebolla blanca
1 diente de ajo
2 cucharadas de vinagre blanco
1 cucharada de sal

Para la salsa:
Jugo del cocimiento
Viseras del pavo
2 cucharadas de maicena (fécula de maíz)
2 cucharadas de agua
1 taza de vino blanco
Pimienta negra molida al gusto
Sal al gusto

Horno precalentado a 190° C.

Vídeo receta para cocinar Pavo al Vapor Horneado y con Adobo es un platillo delicioso para la cena de Navidad o Fin de Año.

Pavo al Vapor Horneado y con Adobo es una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso para que lo podamos preparar en casa.

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