Pay de Manzana con Queso

Ingredientes:
3  2/3 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
½ taza de manteca
3 cucharadas de agua fría

Para el relleno:
180 g queso crema
1 taza de azúcar
1 huevo
5 manzanas
½ taza de harina
Canela en polvo

Para la cubierta:
1 taza de harina
180 g mantequilla
½ taza de azúcar

Procedimiento Pay de Manzana con Queso:

Horno precalentado a 200° C.

Para la tarta: Mezclamos la harina con la sal y la manteca, con las manos o con un tenedor, agregamos el agua. Hacemos una masa y dejamos reposar.

Extendemos la masa sobre una superficie enharinada y la acomodamos en el molde redondo.

Para el relleno: Mezclamos en la licuadora el queso crema, el huevo y ½ taza de azúcar. Vertimos sobre la tartaleta.

Pelamos las manzanas y retiramos el centro, cortamos en gajos. Después los revolcamos en la harina con ½ taza de azúcar y canela en polvo. Ponemos los gajos sobre la tartaleta.

Para la cubierta: Mezclamos con las manos la mantequilla con la harina y el azúcar, extendemos con una palita sobre los gajos de manzana.

Horneamos a 200° C por 45 minutos aproximadamente.

No votes yet.
Please wait...

Si continuas navegando por RecetasRicas.net aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar