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Petit Mont Blanc

Ingredientes para 10 a 12 piezas:  4 cucharadas de mantequilla, 6 cucharadas de azúcar mascabado, 1 taza de harina, 1/2 taza de nueces, picadas finamente, 12 moldes para tartaleta.

Horno Precalentado a 175 ° C

Bata la mantequilla hasta acremarla.

Añada el azúcar mascabado y la harina.

Continúe batiendo hasta integrar bien los ingredientes. Ya sin batir, agregue las nueces, mezclando suavemente.

Ponga en cada molde de tartaleta un poco de la pasta presionándola hacia las orillas para dejar un hueco en el centro.

Hornee por 10 minutos. Saque del horno y ponga  una cucharada del relleno en cada tartaleta, vuelva a meter al horno por 20 minutos o hasta que el relleno esté firme.

Adorne a su gusto.

Relleno:  225 g de queso crema, 1 lata de leche condensada, 1 huevo, 2 cucharadas, de jugo de limón, 1/2 cucharadita de vainilla.

Licúe todos los ingredientes y use como relleno.

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2009-06-27T08:01:18+00:00

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