Pollo a la barbacoa y miel

BBQ-chicken

Ingredientes:
6 Trozos de pechuga de pollo (pollo sin piel y hueso)
1 vaso de salsa de barbacoa.
1 vaso de miel.
3/4 vaso de ketchup.
1 cucharada de cebolla cortado fino.

Cubrimos la bandeja del horno de aceite de oliva (si es virgen extra mucho mejor). Calienta el horno a 250º grados durante 10 minutos, ponemos el pollo sobre la bandeja y preparamos la salsa. Para ello mezclamos la salsa de barbacoa, miel, ketchup y cebolla y lo echamos sobre el pollo. Por último, cubrimos la bandeja y la dehamos hornear por 30 min. Por último, le damos la vuelta al pollo durante otros 30 min. más.

Esta receta es pensada para 4 personas y acompañado de ensalada, arroz,…

Fuente: http://www.momswhothink.com/easy-recipes/honey-barbecue-chicken-.html

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