Ponche de Frutas para Navidad

Ingredientes para 10 porciones: 500 g de tejocotes, 100 g de tamarindo pelado, 4 litros de agua, 2 rajas de canela, 2 trozos de caña peladas y cortada en bastoncitos, 2 manzanas cortadas en cubos, 2 taza azúcar, 1 naranja con cascara cortada en círculos , 1 taza de ciruelas pasas, 500 g de guayabas cortada en octavos.

Deja hervir el agua con la canela. Agrega los tejocotes limpios y la caña, deja en el fuego por 45 minutos. Agrega las manzanas, el azúcar y mezcla hasta disolverla. Cuando vuelva a hervir agrega la naranja, las ciruelas pasas, y las guayabas por 15 minutos.

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