Pulpo a la Gallega

Vídeo receta veremos cómo preparar el pulpo, desde como se limpia. Una receta clásica con patata cocida, sal, pimentón y aceite de oliva. Para compartir en familia y amigos.

Ingredientes para 4 porciones:
1 ½ k de pulpo
2 patatas
pimentón picante o dulce
sal gorda
1 hoja de laurel
Aceite de oliva virgen extra.

 

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