En este video aprenderemos a preparar un pescado rico, sin espinas, que podemos acompañar con unos cachelos, o patatas cocidas.
6 colas de rape
1 k de almejas
500 ml de fumé de pescado
6 dientes de ajo laminados
1 vasito de vino blanco
½ taza de aceite
2 cucharadas de perejil
sal
harina.
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