Inicio » Recetas Varias » Rollitos de Jamon y Pina

Rollitos de Jamon y Pina

Ingredientes para 4 porciones: 4 rebanadas gruesas de jamón York, 100 g de queso fresco, 2 rodajas de piña en su jugo, 1 huevo, ½ lechuga, pimienta molida y mostaza en grano.

Para el huevo duro cocer el huevo entero en agua que lo cubra por 12 minutos. Desinfectar y picarlas 3 hojas de lechuga, cortar en cuadraditos el queso, las rodajas de piña y el huevo duro.

Mezclar la lechuga, el queso, la piña, el huevo duro, la sal, la pimienta y la mostaza en grano. Sobre cada rebanada de jamón se extiende 1/4 del relleno anterior y se enrolla.

Los rollitos se meten unas horas en el refrigerador antes de servirlos acompañados con lechuga cortada en tiras finas como guarnición.

No votes yet.
Please wait...
2010-07-24T19:49:33+00:00

Deja un comentario

Si continuas navegando por RecetasRicas.net aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar