Sándwich de Jamón Especial

Ingredientes para 2 porciones:
¼ taza de aguacate maduro
2 cucharadas de mayonesa
4 rebanadas de pan de trigo o tostadas
6 rebanadas de jamón cocido
1 tomate pequeño, rebanado
2 chiles jalapeños en escabeche (opcional)

Modo de preparación Sándwich de Jamón Especial:

Mezclamos el aguacate molido con la mayonesa; y untamos las rebanadas de pan.

Rellenamos con el jamón, el tomate picado en cubos y el chiles jalapeños cortado en rodajas(opcional).

Servimos el Sándwich de Jamón Especial con una ensalada verde mixta.

Tips: Podemos cambiar los jalapeños por chiles chipotles en adobo.

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