Sopa de Cebolla

Ingredientes:
2 cebolla medianas
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de brandy
4 tazas de caldo de res
1 cucharada de mostaza

Pimienta al gusto
Sal al gusto
1 taza de queso gruyere rallado
4 rebanadas de baguette

Vídeo receta para preparar Sopa de Cebolla es una receta que nos comparte Many Muñoz en el programa Cocinemos Juntos de Cadenatres.

Sopa de Cebolla se sirve como platillo de entrada en los restaurantes europeos.

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