Sopa de Verduras para adelgazar

Ingredientes para 4 porciones:
40 g de zanahorias
40 g de calabaza
150 g de acelga
20 g de nabo
40 g puerro
40 g cebolla
1 litro de agua
Condimentos al gusto

Preparación para Sopa de Verduras para adelgazar:

Lavamos las verduras y las cortamos en cubitos.

En una olla ponemos las verduras crudas con un poco de agua.

Cocinamos a fuego lento con la olla tapada.

A medida que se va evaporando el agua vamos agregando el resto del agua.

Mantenemos a fuego lento hasta la cocción total.

La Sopa de Verduras es baja en calorías, y quita el hambre. Por eso se tomar como primer plato en las comidas.

Tips: Para adelgazar con una alimentación saludable debemos utilizar vegetales frescos.

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