Sorbete de piña colada

Sorbete de piña colada

Ingredientes:
3 tazas de piña fresca, pelada.
1/2 taza de azúcar.
3/4 taza de leche de coco.
1 cucharadas de ron oscuro (opcional).

Elaboración:

1. Cortar la piña en trozos.

2. Agrega los trozos de piña, a una batidora. También agrega la leche de coco, la azúcar y el ron. Batir bien en la batidora, hasta lograr un puré suave.

3. Después poner a enfriar en una maquina de helados (seguir las indicaciones de la maquina).

Fuente:http://www.skinnytaste.com/2011/08/pina-colada-sorbet.html#more

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