Tacos de Barbacoa Light

Ingredientes:
1 k de chamberete
1 k de aguayón
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 cucharada de orégano
1 pizca de comino
1 cucharada de sal
Tortillas de maíz

Para la salsa:
2 chiles anchos hidratados
3 chiles guajillo hidratados
2 dientes de ajo
¼ cebolla
1 cucharada de orégano
1 pizca de comino
3 clavos
1cucharadita de semillas de cilantro
1 trocito de jengibre
1 cucharadita de canela
2 taza de caldo de res
1 cucharada de consomé de pollo

Vídeo receta para preparar Tacos de Barbacoa Light una receta que nos comparte paso a paso de forma fácil Natalia Delgado en el programa Nuestro Día de Cadenatres.

Tacos de Barbacoa Light son muy ricos, bajos en calorías y ligeros para compartir en familia.

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