Calamares a la Romana

Calamares a la Romana

Vídeo receta para cocinar Calamares a la Romana, el Cocinero Fiel nos enseña como preparar esta receta de forma sencilla. En España los Calamares a la Romana se sirven generalmente como una tapa (aperitivo) en los bares, se sirven en …

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Berenjenas Fritas con Miel de Caña

Berenjenas Fritas con Miel de Caña

Vídeo receta para preparar Berenjenas Fritas con Miel de Caña es una receta típica de Córdoba, España. Las Berenjenas Fritas con Miel de Caña las servimos como plato de entrada, para acompañar o tomar de aperitivo, son deliciosas.

Croquetas de Arroz

Croquetas de Arroz

Vídeo recetas para aprender a cocinar Croquetas de Arroz, son deliciosas, ideales para un bocadillo. Servimos las Croquetas de Arroz sobre hojas de lechuga y rebanadas de tomates. Acompañamos con salsa catsup y mostaza.

Empanadillas de Atún al Horno

Empanadillas de Atún al Horno

Vídeo receta vamos a cocinar Empanadillas de Atún al Horno, utilizaremos obleas o tapas compradas. Las Empanadillas de Atún al Horno las cocinamos al horno son una delicia, para una cena ligera o como platillo de entrada.

Ratones de Chile de Jalapeño

Ratones de Chile de Jalapeño

Vídeo receta para hacer Ratones de Chile de Jalapeño es una sabrosa botana, rápida de preparar para una reunión. Ratones de Chile de Jalapeño se sirven calientes, o recalentados.

Navidad - Bolitas de Queso

Navidad – Bolitas de Queso

Quitamos la corteza blanca del queso de cabra y lo mezclamos bien con el queso de crema. En la Thermomix, 1 minuto a velocidad 3, y después comprobé si estaba todo bien mezclado. Tiene que quedar una masa fina. Nos …

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Rollitos de Salmón y Queso Crema

Rollitos de Salmón y Queso Crema

Horno precalentado a 180º C. En una superficie limpia y enharinada, colocamos la lámina de masa quebrada y la untamos con el queso. Después añadimos el salmón troceado y algunos tallos de perejil sin hojitas. Vamos enrollando la masa ya …

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Enrollados de lechuga

Enrollados de lechuga

Una receta sencilla y saludable, para toda la familia. Los enrollados de lechuga, nos dan una nueva opción para hacer sandwiches y bocadillos. Elaboración: Nota: Pare el pollo, es preferible usar la pechuga. Puedes cocer el pollo, o comprar un …

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Pintxo de Chipirones Encebollados

Pintxo de Chipirones Encebollados

Vídeo recetas de un clásico de la cocina vasca, los chipirones Pelayo. La única dificultad es limpiarlos bien en el chorro de agua por fuera y por dentro retiramos la cabeza y el estomago.