Empanada gallega doble

Empanada gallega doble

Cortamos en  juliana la cebolla y el pimiento, pochamos en una cazuela con 1\2 vaso de aceite y un poco de sal, cocinamos de treinta a cuarenta minutos a fuego bajo. Cuando  la  cebolla esté pochada añadimos una  cucharilla  de pimentón, separamos la …

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hojaldre relleno

hojaldre relleno

  Elaboración: Cortamos en juliana la cebolla , en una cazuela con cuatro cucharadas de aceite la doramos con las pasas  a fuego medio y ponemos a punto de sal. Estiramos un poco las masas con el rodillo sobre la encimera …

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Empanadillas a la navarra

Empanadillas a la navarra

Mezclar la sal y el azúcar con la harina, básicamente es como la pasta fresca, dar forma de volcán a la harina, huevos al centro y mezclar, hasta obtener una masa que no se nos pegue a las manos, tendrá que reposar una hora. Estirar la masa con un rodillo …

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Empanadillas de salmón y queso

Empanadillas de salmón y queso

Elaboración: 1.Primero hay que calentar el horno a 180ºC. 2.Después hay que picar el salmón y el cebollino y lo mezclamos en un bol con el queso. 3.Rellenamos la masa de las empandillas con la mezcla de salmón y las …

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Empanadillas de queso y membrillo

Empanadillas de queso y membrillo

Elaboración: 1. Primero hay que cortar los quesitos en dos ( cortar hacia lo largo). Ponemos dos mitades de quesitos por empanadilla (1 quesito). Después poner un trocito de dulce de membrillo encima de cada mitad de quesito. Tapamos con …

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