Codornices al ajillo

Codornices al ajillo

Primero abrimos por la mitad las codornices, con papel de aluminio protegemos las alas y los muslos, colocamos sobre la rejilla del horno con la espalda hacia abajo, ponemos a punto de sal y metemos en el centro del horno …

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Envuelto pollo cherry

Envuelto pollo cherry

Cortamos la pechuga en medallones de un centímetro mas o menos, ponemos a punto de sal, cortamos los cherrys por la mitad, ponemos un trozo de pechuga en un extremo de la pasta brick, medio cherry encima y envolvemos formando …

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Salpicon rapido

Salpicon rapido

Es un solución rápida para una cena o como primer plato. Ponemos a cocer los huevos, picamos los pimientos y la cebolla bien fino y añadimos con la vinagreta, como siempre una parte de vinagre, tres partes de aceite y …

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