Tamales Rellenos de Frutas Secas

Ingredientes:
350 g manteca
1 taza azúcar
4 tazas harina
1 cucharada polvo de hornear
½ taza leche
1 cucharada canela en polvo
¼ pasas de uva
2 cucharadas de fruta cristalizada
2 cucharadas arándanos secos
1 cucharada ralladura de naranja
Hojas para tamales remojadas
2 cucharada piñones o nueces
1 taza zarzamoras
1 cucharada brandy
½ taza salsa de cajeta
2 cucharadas miel
1 cucharada de moscabado
Vídeo receta para preparar Tamales Rellenos de Frutas Secas receta que nos comparte Many Muñoz en el programa Cocinemos Juntos de Cadenatres.

Los Tamales Rellenos de Frutas Secas son tamales dulces para el postre, tradicionales en la cocina mexicana y generalmente llevan rellenos de miel o distintas mermeladas de frutas.

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