Tarta de Piña

Ingredientes:
4 huevos
2 1/4 taza de harina
1/2 taza de mantequilla
1 1/2 taza de azúcar
1 taza de jugo de piña
8 guindas para decorar
1 lata de piña en rodajas

Caramelo:
1 barrita de mantequilla
1 taza de azúcar morena.

Mezclamos la mantequilla con el azúcar a punto de crema, agregamos las yemas una a una, revolvemos. Agregamos el jugo de piña y la harina revolvemos. Agregamos las claras a punto de nieve. Reservamos.

Engrasamos el molde con suficiente mantequilla y le espolvoreamos el azúcar en el fondo del molde, procurando que quede pareja, encima colocamos las rodajas de piña y las guindas. Vaciamos la mezcla al molde.

Horno precalentado de 180° C por 45 minutos. Cuando introducimos un palillo en el medio de la torta y salga limpio.

Desmoldamos tibio.

No votes yet.
Please wait...

Si continuas navegando por RecetasRicas.net aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar