Tomates con queso al horno

tomates con queso al horno

Ingredientes:
6 tomates ( tamaño mediano) corta la mitad de cada tomate.
½ cucharadita de sal
2 cucharadas mantequilla derretida
2 cucharadas de pan rallado
½ vaso queso cheddar rallado (otro tipos de queso también ira bien)
½ cucharadita albahaca (fresco o seco)

Añade un poco de sal y ponlo sobre los tomates ya cortados, pon los tomates en una bandeja de horno y dejalos a un lado.

En un tazón combina la mantequilla, el pan rallado , el queso chedder, y el albahaca, mezcla bien todos los ingredientes.

Con tus manos pon un poco de la mezcla encima de cada tomate y pon en el horno a 230º por 10minutos o hasta que los tomates estén hechos y la mezcla este derretida y crujiente. Saca del horno y servir caliente.

Un buen complemento a estos tomates es un filete de ternera.

Fuente: http://www.ifood.tv/recipe/cheddar-topped-baked-tomatoes

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