Tosta ibérica

Ingredientes para una tosta:

  • 2 Rebanadas de pan de molde multi cereal
  • 2-3 Lonchas de jamón ibérico
  • 1 Huevo
  • Aceite de oliva, sal y pimienta negra recién molida
Esto se hace bastante rápido y el resultado es espectacular, comenzamos poniendo a freír el huevo, aquí podéis hacer como mas os guste, a la plancha, en abundante aceite, muy hecho o poco hecho.
En la tostadora ponemos las dos rebanadas de pan, tostado el pan ponemos encima el jamón, a mi me gusta ponerlo con el pan caliente para que sude un poco el jamón.
Para terminar le ponemos el huevo encima, salpimentamos y ya tenemos listo, es perfecto para desayunar o merendar.

 

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