Zanahorias asadas

Zanahorias asadas

Ingredientes:
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 racimos de zanahorias, limpias.
1 cebolla amarilla, cortada en cuñas.
5 ramitas de tomillo.
Sal y pimienta.
2 cucharadas de miel.

Elaboración:

1. Primero tienes que calentar el horno a 400ºF.

2. Agrega el aceite a una sartén, sobre fuego medio. Después agrega las zanahorias, la cebolla y el tomillo. Revolver con el aceite en la sartén. Agrega sal y pimienta al gusto. Agrega la sartén al horno, y dejar asar en el horno por 15 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas.

3. Cuando las zanahorias estén tiernas, quitar la sartén del horno y después poner sobre fuego bajo. Agrega la miel sobre las zanahorias, revolver bien con cuidado. Quitar del fuego.

Fuente:http://whatsgabycooking.com/thyme-and-honey-roasted-carrots/

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