Sopa de Papa

Ingredientes: 4 papas, 1 brócoli, 5 rodajas de jamón, 1 o 2 chiles jalapeños, 1 tomate, 1/2 cebolla, 1 taza y 1/2 de crema acida, 1 1/2 taza de leche, 1 barrita de mantequilla, 1 cucharadita de aceite, sal y pimienta al gusto.

Hervimos las papas hasta que se cuezan pero sin que se despedrasen.
Picamos el jamón, chile, tomate y cebolla, los ponemos a sofreír con un poco de aceite.

Agregamos la crema y la leche. Agregamos las papas cocidas y cortadas en cuadritos con los arbolitos de brócoli. Dejamos hervir y agregar la mantequilla.

No votes yet.
Please wait...

Si continuas navegando por RecetasRicas.net aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar