Arroz con Chipirones en su Tinta

Ingredientes para 4 porciones: chipirones, tinta chipirones, 1 cucharada de tomate frito,1 zanahoria pelada, 1 pimiento verde, 1 cebolla, aceite, 1 taza de arroz blanco, 2 ajos pelados y picados, 3 tazas de agua, aceite y 1 pizca de sal. Para el arroz blanco colocamos una olla a calentar. Se añadimos un chorrito de aceite y ajos.

Agregamos el arroz blanco y el agua y la sal. Deja cocer durante 15-20 minutos hasta que el arroz se ablande.

Para los chipirones se ponemos a calentar una olla con un chorrito de aceite para freír, ellos mismos se cierren y no pierdan su relleno que son sus patas. Ya dorados, se añadimos verduras picadas la zanahorias peladas, pimiento verde y cebolla.

Agregamos el tomate frito y la tinta de los chipirones.

No votes yet.
Please wait...

Si continuas navegando por RecetasRicas.net aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar