Batido Light de Sandía y Plátano

Ingredientes:
500 g de pulpa de sandía
1 plátano
200ml de leche descremada
200ml de agua
1 cucharada de edulcorante
2 cucharadas de esencia de vainilla light
1 cucharada de miel
Pelamos el plátano, a la sandia le quitamos la cascara y todas las semillas, cortamos en trozos medianos y en el procesador batimos hasta lograr una crema o pasta que no contenga grumos. Metemos en la nevera por 25 minutos.

Después agregamos la leche descremada, el agua, el edulcorante, la vainilla y la miel, mezclamos bien.
Metemos en la nevera por 25 minutos más y servimos.

Tips: si se quiere hacer más ligera esta bebida, podemos sustituir el plátano por zumo de piña o un yogur desnatado.

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