Carne para Hamburguesa

Ingredientes para 4 porciones: 500 g carne de res molida, 3 cucharadas cebolla picada, 1 cucharada salsa inglesa, 1 cucharada mostaza, 2 dientes de ajo finamente picado, 1/2 cucharada pimienta fresca molida, aceite de oliva y sal al gusto.

En un recipiente, combine la carne, la cebolla picada, la salsa inglesa, mostaza, el ajo y la pimienta. Mezcle todos los ingredientes suavemente, forme 4 porciones para hamburguesas, en forma redondas.

Ponga el aceite en una sartén y espolvoree un poco de sal, y coloque la carne para hamburguesas.
Fríalas por un lado hasta su cocción, después, voltear por el otro lado.

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