Ingredientes para 6 porciones: 2 tazas de duraznos de lata, rebanados y escurridos, 1/4 taza de azúcar, 1 paquete de harina preparada para pastel, aromática, crema batida.
Ponga los duraznos en un molde para pastel, espolvoréelos con azúcar y póngales encima un poquito de mantequilla. Prepare la masa de pastel de acuerdo con las instrucciones del envase; viértala sobre los duraznos. Meta al horno (180 ºC) hasta que la masa quede cocida, alrededor de 25 minutos. Sirvase caliente, con crema batida encima.