Ensalada de naranjas

Ensalada de naranjas

Ingredientes:
1 kilo de naranjas dulces.
100 gramos de azúcar.
1 copa de vino blanco.
1/4 vaso de Aceite de Oliva Extra Virgen.
4 cucharadas de agua.

Elaboración:

1. Primeros pelamos las naranjas y después las cortamos en rodajas redondas. Poner las naranjas extendidas en una fuente de ensaladas.

2. En un bol mezcla el vino, el agua, y el aceite de oliva. Después agrega este liquido sobre las las naranjas.

3. Por ultimo se agrega la azúcar sobre las rodajas de naranja. Poner en el frigorífico hasta que estén frías. Si no tienes tiempo para eso, agrega cubitos de hielo a la ensalada y servir en frío.

Fuente: Encarna Moreno Ochoa – Sabor de Magina

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