Vídeo receta donde aprenderemos a preparar una Ensalada de Salmón Marinado y Queso de Cabra con Tzatziki que es la mezcla del pepino y el yogur. Tendremos una mezcla de la cocina mediterránea por el tzatziki, con la nórdica por el salmón marinado y la andalusí por el queso de cabra alpujarreño.
Ingredientes para 4 porciones:
salmón marinado
queso de cabra
1 pepino
2 yogur natural
½ cebolleta
1 diente de ajo
perejil
eneldo
½ limón
aceite de oliva virgen extra
pimienta negra en grano
sal.