Huevos revueltos con queso feta

Huevos revueltos con queso feta

Ingredientes:
1 cucharada de mantequilla.
1/4 taza de cebolla, picada.
4 huevos, batidos.
1/4 taza de tomates, picados.
2 cucharadas de queso feta, desmenuzado.
Sal y pimienta, al gusto.

Elaboración:

1. Primero tienes que derretir la mantequilla en una sartén, a fuego medio. Agrega las cebollas, y revolver hasta que estén suaves. Después agrega los huevos batidos, dejar cocer y revolver en ves en cuando.

2.Cuando los huevos casi estén, agrega los trozos de tomate, los trozo de queso feta y sal y pimienta al gusto. Dejar cocer hasta que el queso este fundido.

3. Servir caliente en un plato, al lado de un trozo de pan tostado y unos trozos de bacon/tocino.

Fuente:http://allrecipes.com/recipe/feta-eggs/detail.aspx?event8=1&prop24=SR_Title&e11=feta%20cheese&e8=Quick%20Search&event10=1&e7=Recipe

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