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Nachos a lo vegetariano

Nachos a lo vegetariano

Nachos a lo vegetariano

Ingredientes:
1 pimiento (pimentón) amarillo o verde, cortado en tiras
1 pimiento (pimentón) rojo, cortado en tiras
1/2 taza de queso rallado (cheddar o monterrey)
1/8 cucharadita de chile rojo, seco
Aceite de oliva

Elaboración:

1. Primero tienes que cortar los pimientos en tiras medianas, y poner sobre un plato.

2. Cubrir los pimientos con un poco de aceite de oliva, y agregar la cucharadita de chile rojo seco. Después agrega por encima todo el queos rallado.

3. Poner el plato en el microondas, a velocidad alta. Cuando el queso este fundido (1 minuto) sacar y servir caliente.

Fuente:http://www.kraftrecipes.com/recipes/veggie-nacho-nibblers-111288.aspx

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2011-04-28T20:57:55+00:00

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