Risottos de Setas y Espárragos

Vídeo receta donde vamos aprender a cocinar Risottos de Setas y Espárragos, siguiendo estos sencillas indicaciones y tips. Cocinemos rico y saludable para nuestra familia.

Ingredientes:

½ k arroz bomba
125 g de mantequilla
¼ litro de vino blanco
¼ litro de agua
300 g espárragos trigueros
200 g de setas
400 cl caldo
100 cl de crema de leche
aceite de oliva
sal.

 

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