Rollitos japoneses

Ingredientes para

cuatro rollos:

  • 400 Gr. de carne picada
  • 50 Gr. de Zanahoria
  • 50 Gr. de pimiento verde
  • 1 Cebolleta
  • Sal, pimienta negra, aceite de oliva y salsa de soja

Trocear en juliana fina la verdura.

Rollitos japoneses

Rollitos japoneses

Rollitos japoneses

Salpimentamos ligeramente la carne, con la sal no abusar por que luego se pone salsa de soja , repartimos la carne en cuatro partes iguales, poner film de cocina encima de una esterilla y una porción de carne haciendo un cuadrado, colocar la verdura en el medio de el cuadrado, hacer un rollo con ayuda de la esterilla, para terminar envolver el rollo como un caramelo con el film de cocina y repetimos con el resto de carne de la misma manera.

Rollitos japoneses

Poner en el micro a media  potencia de siete a ocho minutos, dejamos reposar hasta que se enfríen con el film.

Rollitos japoneses

Cuando los rollos estén fríos desprender el film y los doramos con un poco de aceite, cuando los tengamos dorados incorporamos el jugo que soltaron en el micro y 1\2 vasito de vino blanco, 1\4 de vaso de salsa de soja, damos un hervor y servimos con un poco de la salsa por encima.

Buen provecho!!



Si continuas navegando por RecetasRicas.net aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar