Salsa alioli con un toque de tahini

Salsa alioli con un toque de tahini

Ingredientes:
1/4 taza tahini/tahina
1/4 taza de mayonesa.
Jugo de 1 limón fresco.
1 diente de ajo.
1/4 cucharadita de sal.
1/4 taza de agua

Elaboración:

1. Tienes que combinar todo los ingredientes en un procesador de alimentos. Pulsar hasta que tengas una salsa alioli cremosa y suave.

2. Poner la salsa en un recipiente hermético, cubrir. Poner en el frigorífico, hasta que vayas a usar la salsa. Esta salsa aguanta 2 semanas en un recipiente hermético con tapadera.

Fuente:http://www.biggirlssmallkitchen.com/blog/page/17

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