Preparación Picadillo de Res: Primero picamos finamente la cebolla, el pimiento morrón, el cilantro, las aceitunas y las alcaparras. Machacamos el ajo y reservamos. En un sartén con poco aceite sofreímos la carne molida sin sazonar, con ayuda de una …
Ponemos en el procesador de alimentos los pimientos, guindilla, cebolla, zanahoria, puerro, dientes de ajo y tomate deshidratado, trituramos bien y ponemos en la olla rápida con dos o tres cucharadas de aceite a fuego medio, incorporamos ya las hojas de laurel …
Elaboración: 1. Primero hay que poner el arroz cocido en un procesador de alimentos o en una batidor. Hay que batir hasta que este mas espeso (pero no como un puré). 2. Después poner el arroz en una olla (sobre …
Elaboración: 1. Poner a cocinar la carne molida en una sartén grande. También agrega la cebolla picada, el ajo picado, y la raíz de jengibre sobre fuego medio-alto. Revolver mientras la carne se haga bien (si deseas puedes escurrir el …
Ingredientes para 4 porciones: 300 g de arroz, sal al gusto y agua la necesaria. Hervir una gran cantidad de agua sin sal. Cuando esté hirviendo, echar el arroz y dejar unos 8 minutos o hasta que este blanco con …