Natilla

Ingredientes para 6 porciones: 7 yemas de huevo, 12 cucharadas de azúcar, 1 litro de leche, 2 rajas de canela, 1 trozo de cáscara de naranja, 2 ½ cucharadas de fécula de maíz, canela en polvo, 6 fresas. Bate las yemas …

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Borrachitos

Ingredientes  32  piezas:   250 g de mantequilla,  6 huevos,  1 lata de leche condensada,  3  1/4 tazas de harina,  2/3 taza de fécula de maíz,  4 cucharaditas de polvo para hornear. Horno Precalentado a 200 ° C Acreme la  mantequilla. …

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Yemitas

Ingredientes para 20 piezas:  1 lata de leche condensada, 2 cucharadas de agua, 10 yemas, 1 lata de media crema, 3 cucharadas de canela molida, papel de china o capacillos de diferentes colores. En una cacerola, ponga a fuego suave …

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Dulce de Nuez y Cereza

Ingredientes para 60 piezas:  1 lata de leche condensada, 2  1/2 tazas de azúcar glass, 3 tazas de nuez, molida, 1/4 de canela molida, 15 cerezas, cortadas en 4. Mezcle la leche condensada con el azúcar y la nuez hasta …

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Manzanas con Camisa

Ingredientes para   6  porciones:  3 tazas de harina, 200 g de mantequilla, 1/2 taza de leche condensada, 1/4 taza de agua, 6 manzanas medianas, 3 cucharadas de mantequilla, 1/2 taza de azúcar, canela molida, la necesaria,1 huevo batido, para barnizar, …

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Arroz con Leche

Ingredientes para 8 porciones:  1 taza de arroz, remojado, lavado y escurrido, 4 tazas de agua, 1 rajita de canela, 1 cáscara de naranja o de limón, 1 lata de leche condensada, 2 yemas, 1/4  de pasitas, canela molida, al …

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Crema Catalana

Ingredientes para 8 porciones:  1 lata de leche condensada, 1  1/2 tazas de agua, 4 yemas, 1 cucharada de fécula de maíz, 1 rajita de canela, 1 cáscara de limón,  50 g de azúcar. Mezcle la leche condensada con el …

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