Triángulos de carne
Majamos el ajo en un mortero, mezclamos con la carne, añadimos también las especias y ponemos a punto de sal, cocinamos en una sartén a fuego medio hasta que la carne esté casi cocinada. Cortamos la pasta en tiras de …
carne picada
Salteado de ternera picada
Elaboración: 1. Ponemos el aceite en una sartén y echamos las verduras cortadas al gusto, en juliana o brunoise. 2. Dejamos al fuego medio unos minutos y añadimos la carne y salteamos un poco. 3. Añadimos la salsa de soja …
Curry con carne molida
Elaboración: 1. Poner a cocinar la carne molida en una sartén grande. También agrega la cebolla picada, el ajo picado, y la raíz de jengibre sobre fuego medio-alto. Revolver mientras la carne se haga bien (si deseas puedes escurrir el …
Tajine de Koftas con huevos
Video receta para hacer un pato típico de la cocina árabe. Una receta sana y muy sabrosa. Elaboración:
Albóndigas estilo Oriente Medio
Elaboración: 1. Combina la carne picada, el huevo, el ajo, el pan rallado, el comino, la sal y pimienta. Revolver bien en un bol. Formar pequeñas bolitas (el tamaño de un huevo pequeño). Después dejar a un lado. 2. Poner …
Mini Calabazas rellenas
Elaboración: 1. Calentar el horno a 180ºC. 2. Cortar las calabazas por encima (ver foto). Quitar las semillas y relleno de calabaza. 3. En una sartén agrega el aceite de girasol, sobre fuego medio. Agrega a la sartén, la cebolla …
Pastel de carne- Estilo americano
Elaboración: 1. Caliente el horno a 350ºF 2. En un bol pequeño, agrega y mezcla todo los ingredientes para la salsa. Dejar a un lado. 3. En un bol grande, combina todo los ingredientes para el pastel de carne ( …
Taco pizza
Elaboración: 1.Calienta el horno a 250º. 2.Coge una sartén y pon a cocer la carne picada, añada el sobre de aliño para tacos. 3.Coge la base o la masa de pizza y pon en una bandeja para el horno. Poner …
Pastel de Carne
Vídeo para preparar un delicioso Pastel de Carne de manera muy sencilla. Siguiendo paso a pasos la receta.