Ensalada de Habas con Nopales

Ensalada de Habas con Nopales

Vamos a preparar otra receta para la cuaresma es una Ensalada de Habas con Nopales con mucho sabores, fresca y además muy nutritiva. Para preparar la Ensalada de Habas con Nopales: Para cocinar las habas secas las ponemos a remojar …

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Ensalada de Nopales

Ensalada de Nopales

Vamos prepara Ensalada de Nopales, una receta muy sencilla apropiada para esta época de cuaresma de la cocina mexicana. El nopal es bajo en carbohidratos. Para preparar Ensalada de Nopales: Cortamos los nopales en tiras o cubos y ponemos a …

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Pechuga de Pollo al Limón Light

Pechuga de Pollo al Limón Light

En una sartén con teflón ponemos a cocinar la pechuga de pollo deshuesada, sin piel y abierta a la mitad sin llegar al fondo, agregamos un chorrito de salsa de soja, el jugo de los limones y el estragón. Agregamos …

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Pollo al Mariachi Light

Pollo al Mariachi Light

Hervimos el caldo de pollo con el romero en una olla por 5 minutos. Agregamos las pechugas deshuesadas, sin piel y ni grasa, partidas por mitad, la cebolla cortada en rebanadas, el vinagre, los ajos finamente picados, el aceite y …

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Peras Light en su Almíbar

Peras Light en su Almíbar

Pelamos las peras y reservamos las cascaras, cortamos en cuartos y quitamos las semillas. Rociamos con el jugo de limón y reservamos. En una olla ponemos el agua, el vino blanco, las cáscaras de las peras, los clavos de olor, …

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Licuado de Nopal

Licuado de Nopal

Licuamos el nopal, la piña, el pepino, el jugo del limón, el perejil y el jugo de naranja. Luego lo pasamos por un colador. Se toma en ayunas o antes de cada comida.