Elaboración: 1. Picamos y freímos los espárragos en aceite de oliva, los apartamos y los reservamos. En el mismo aceite vamos a freír el huevo. 2. En la batidora ponemos el huevo, casi todos los espárragos (reservamos un pocos). Añadimos …
Elaboración: 1. Primero tienes que cortar las puntas de los espárragos y después lavar y secar. 2. Calienta una sartén con aceite (también puedes usar la parrilla/BBQ). Dejar que el aceite se caliente y después agrega los piñones, los arándanos …
Elaboración: 1. Primero tienes que calentar el horno a 400ºF. 2. Agrega un poco de aceite de oliva, sobre los trozos de espárragos. Después agrega un poco de pimienta negra. 3. Después dividir los espárragos en cuatro paquetes. Usar las …
Elaboración: 1.Poner agua a hervir en una olla, sobre fuego medio (agrega sal a la agua). Agrega los espárragos a la agua hirviendo (por 3 minutos). Usar una cuchara calada para quitar los espárragos de la olla. Poner en un …
Elaboración: 1. En una sartén grande, agrega 1 pulgada de agua y un pellizco de sal, dejar hervir. Después agrega los espárragos en la sartén y cubrir con la tapadera y cocer por 2-4 minutos (sobre fuego medio, y hasta …
Elaboración: 1. Primero tienes que poner la pasta a cocer. Ver las indicaciones del paquete o bolsa de pasta. 2. Agrega los trozos de espárragos y guisantes a la olla con la pasta 3 minutos antes que la pasta este …
Elaboración: 1. En una sartén poner a tostar las semillas de sésamo sobre fuego bajo, revolver hasta que las semillas estén un poco doradas (2-3 minutos). Mover las semillas a un tazón pequeño. 2. En un tazón grande poner a …
Ingredientes para 4 porciones: 2 tazas de agua, 2 cucharadas de sal, 2 manojos de espárragos frescos en trozos sin la parte de abajo del tallo, 2 cucharadas de aceite de oliva, ½ cebolla morada rebanada, 1 cucharada de pimienta, 2 …
Ingredientes para 4 porciones: 30 espárragos, 2 lechugas baby, ½ cebolla cortada en cuartos, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 jitomate cortado en cubos, 1 hoja de laurel y sal al gusto. Para el aderezo: 1 cucharadita de mostaza, …