Preparación Higos con queso Ricotta: Enjuagamos los higos con agua fría y los secamos suavemente con toallas de papel limpias. Con el cuchillo quitamos la parte superior de los higos y hacemos cortes en forma de cruz hasta la mitad. …
Preparación Muéganos caseros con Piloncillo: Para la miel: Calentamos a fuego alto el agua con el vinagre y el piloncillo rallado hasta que suelte el hervor. Bajamos el fuego medio y continuamos cocinando moviendo con frecuencia hasta obtener una consistencia …
Preparación Fresas Santa Claus: Lavamos y desinfectamos las fresas, retiramos el tallo. Cortamos la parte más grande para el cuerpo y la parte de la punta pequeña para el gorrito. Formamos el Santa Claus, con crema chantilly entre las dos …
Preparación Salmón con Salsa de Limón al Eneldo: Limpiamos el salmón, retiramos la piel, quitamos todas las espinas. Reservamos. Para marinar: Mezclamos la sal con el azúcar, condimentamos con el eneldo y la pimienta. Colocamos la mitad de la marinada …
Preparación Palitos de Nuez: Horno precalentado a 180 ° C. Primero en un tazón batimos la mantequilla con el azúcar. Agregamos la vainilla, la harina y se mezclamos muy bien. Por último agregamos la nuez y mezclamos. Formamos los palitos …
Preparación Ensalada Navideña: Primero picamos la piña en cubos pequeños, picamos la nuez, pelamos las uvas (opcional), cortar por la mitad y retiramos las semillas. Reservamos. En un tazón ponemos el yogur griego con el azúcar, mezclamos bien con el …
Preparación Lomó de Cerdo al Vino Blanco: Primero machacamos los dientes de ajo pelados con el romero seco, la sal y pimienta. Agregamos el aceite de oliva y revolvemos. Colocamos el lomo de cerdo en una charola y le hacemos …
Preparación Muffins de Zanahoria: Horno precalentado a 180 °C. Primero mezclamos los ingredientes secos: la harina integral con el polvo de hornear, la fécula de maíz y el salvado de avena. Reservamos. En un bol vamos a mezclar las zanahorias …
Procedimiento Flores Navideñas de Manzana: Horno precalentado a 150° C. Primero lavamos, descorazonamos y cortamos las manzanas en dos partes. Cortamos las mitades de manzana en rebanas delgadas. Colocamos las rebanadas en un tazón con agua y el jugo de …