Pasta de Hojaldre

Pasta de Hojaldre

Vídeo receta para elaborar Pasta de Hojaldre también conocida como milhojas por sus múltiples capas. Con la Pasta de Hojaldre podemos hacer volovanes, banderillas, orejitas, pastel mil hojas, empanadas dulces y saladas, un sinfín de platillos. La Pasta de Hojaldre …

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Empanada gallega doble

Empanada gallega doble

Cortamos en  juliana la cebolla y el pimiento, pochamos en una cazuela con 1\2 vaso de aceite y un poco de sal, cocinamos de treinta a cuarenta minutos a fuego bajo. Cuando  la  cebolla esté pochada añadimos una  cucharilla  de pimentón, separamos la …

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Cuadritos de Mantequilla

Cuadritos de Mantequilla

Hoy prepararemos Cuadritos de Mantequilla, es una receta sencilla y accesible para todos, no lleva ningún ingrediente especial. Pasos a seguir para los Cuadritos de Mantequilla: Horno precalentado a 180º C. Ponemos la bandeja para horno sin engrasar en el …

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Deditos de Novia

Deditos de Novia

Horno precalentado a 180º C. Mezclamos la harina con el polvo de hornear. Agregamos la mantequilla derretida o en cuadritos a temperatura ambiente y desbaratar con un estribo o tenedor. Agregamos el huevo y la leche. Mezclamos con las manos …

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Roscón de Reyes Casero

Roscón de Reyes Casero

Primero disolvemos la levadura fresca en la leche y la dejamos 15minutos. La leche tiene que estar tibia, no caliente y lo mejor es meter el bloque de levadura en la leche y con las manos disolvemos la levadura frotándola …

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Ojitos o Pepitas

Ojitos o Pepitas

Horno precalentado a 180º C. Mezclamos la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la manteca, hasta formar una preparación con una textura de arena. Agregamos la miel y los huevos. Formamos un rollo y llevar a la heladera …

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