Mousse de Plátano

Mousse de Plátano

Preparación Mousse de Plátano: Pelamos y cortamos los plátanos en rodajas. Colocamos las rebanadas de plátano en un tazón y bañamos con el jugo de limón. Machacamos los plátanos en rodajas hasta obtener un puré. Reservamos. Con la batidora batimos …

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Brochetas de Pancakes con Fruta y Nutella

Brochetas de Pancakes con Fruta y Nutella

Preparación Brochetas de Pancakes con Fruta y Nutella: En una sartén antiadherente, preparamos pancakes en miniatura con la masa que ya tienes lista. Desinfectamos las fresas y retiramos el tallo. Reservamos. Untamos una cucharadita de Nutella sobre cada uno de …

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Piña y plátano caramelizado

Piña y plátano caramelizado

Primero troceamos la fruta, que los trozos sean del mismo tamaño, mezclamos tres o cuatro cucharadas de azúcar con una de canela, en unos palillos de brocheta ensartamos la fruta alternándola y pringamos bien con la mezcla de azúcar, esto …

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Brocheta de cerdo con plátano

Brocheta de cerdo con plátano

Elaboración: 1. Ponemos a macerar la carne cortada en dados en la mezcla de todos los ingredientes (menos el plátano). Dejamos en reposo al menos una hora (yo lo dejé un día) 2. Preparamos las brochetas de cerdo alternando la carne …

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Macedonia

Macedonia de fruta en papillot

Receta para hacer una ensalada de fruta usando la técnica de papillote (consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor). Receta sencilla para hacer una macedonia de fruta llena de sabor. Elaboración: 1. Primero hay …

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Perrito de banana

Perritos de banana

Receta para hacer un perrito caliente, sin el perrito y usando una banana. Una receta perfecta para hacer con los niños de la familia. Receta fácil y divertida. Elaboración: 1. Primero tienes que pelar las bananas. 2. Agrega 1 cucharada …

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Bananas dulces al horno

Bananas dulces al horno

Receta para hacer un postre sencillo y delicioso. Disfrutar de unos trozos de banana suaves y con toque de miel y canela. Elaboración: 1. Calienta el horno a 400ºF. 2. Pelar la banana y después cortar por la mitad, a …

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Un terrine de fruta

Un terrine de fruta

Receta que nos enseña hacer un postre similar a la gelatina pero lleno de fruta fresca. Fácil de hacer y perfecto para fiestas. Elaboración: 1. En un bol pequeño, agrega la gelatina y 1/4 taza del jugo. Dejar que la …

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Parfait de chocolate y banana

Parfait de chocolate y plátano

Elaboración: 1. Primero tienes que batir bien la mezcla de pudín y leche, con una batidora por 2 minutos. 2. Con una cuchara distribuye la mitad del pudín de chocolate en 4 vasos. Después agrega una capa de plátanos y …

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