Chimichangas

Chimichangas

Chimichangas es una receta típica de la cocina mexicana sencilla de preparar con tortillas de harina, carne de res, frijoles, cebolla, ajo, jitomate, chile, queso y para la salsa aguacate, cilantro, crema y tomates verdes. Preparación de la receta Chimichangas: …

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Tortillas de Harina

Tortillas de Harina

Vídeo receta para hacer Tortillas de Harina es tradicional del norte de México, para preparar tacos e incluso se pueden comer dulces, rellenándolas con cajeta o con mantequilla y mermelada. Tortillas de Harina es una receta que nos comparte Sonia …

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Sandwich de tortilla con pollo y uvas

Sandwich de tortilla con pollo y uvas

Elaboración: 1. En un bol pone la lechuga, el pollo, las uvas y el aderezo ranch. Revolver bien. 2. Agrega la mezcla de bol, en el centro de las dos tortillas. Doblar la tortilla como si fuera un burrito. Disfruta …

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Quesadilla de frambuesas

Quesadilla de frambuesas

Elaboración: 1. Calienta el horno a 375ºF. 2. Poner dos tortillas sobre una bandeja de horno. Agrega una capa de queso sobre cada tortilla, y después agrega un capa de frambuesas. Después agrega las 2 tortillas por encima de cada …

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Quesadillas de pollo y manzanas

Quesadillas de pollo y manzanas

Elaboración: 1. Combina todo los ingredientes en un grande bol (excepto las tortillas). Revolver bien todo los ingredientes en el bol. 2. Para cada quesadilla, agrega aproximadamente 3/4 taza de la mezcla a cada tortilla de harina. Después doblar cada …

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Tostadas de pavo, aguacate y crema agria

Tostadas de pavo, aguacate y crema agria

Una receta perfecta, para usar todo el pavo que sobro de las cenas navideñas. Elaboración: 1. Primero tienes que calentar el horno a 180ºC. Cortar la mitad de la cebolla en tajadas. Poner sobre una bandeja de horno, también agrega …

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Pay de Atún

Ingredientes: 8 tortillas de harina, 1/2 barrita de mantequilla, 1/4 de cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, 2 latas de atún, 1 papa cocida y picada, 4 ramas picadas de perejil, 3 chiles jalapeños en vinagre picados, 1 cucharadita …

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Huevos Exquisitos

Ingredientes: 6 tortillas de harina, aceite el necesario, 6 chiles poblanos asados, limpios y cortados en rajas, 1 cebolla rebanada, 2 jitomates picados, 1 cucharadita de consomé en polvo, 6 huevos y queso rallado al gusto. Fría las tortillas en …

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Rollos de Salmon

Ingredientes: 6 tortillas de harina, 1 queso crema grande, 6 cucharadas de perejil picado, 12 rebanadas de salmón ahumado, 6 cucharadas de mayonesa, 1 cucharadita de mostaza, mayonesa al gusto, triangulados de limón y perejil chino para decorar. Caliente ligeramente …

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