Tamales de Acelgas

Ingredientes:
250 g de acelgas
Hojas de elote al gusto
Hojas de plátano al gusto
2 tazas de frijoles refritos
250 g de queso oaxaca deshebrado
½ litro de salsa de jitomate
Crema ó yogur natural sin azúcar

Para la masa:
500 g de masa de maíz
¼ taza de manteca
2 cucharitas de sal
½ litro de agua o caldo

Vídeo receta para preparar Tamales de Acelgas son tamales vegetarianos deliciosos, es un platillo típico de Jalisco en México.

Tamales de Acelgas es una receta que nos comparte Renata Lira paso a paso de forma sencilla para que lo podamos preparar en casa.

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