Tapenade de aceituna y lima

Tapenade de aceituna y lima

Ingredientes:
150 gramos de aceitunas verdes, sin semillas y bien picada.
Ralladura de 2 limas.
1/4 taza de aceite de oliva con un toque de limón.
Galletas saladas para servir al lado.

Elaboración:

1. Primero tienes que quitar la semillas de las aceitunas, y picar muy fino.

2. En un bol, combinar la aceituna picada, la ralladura de lima y el aceite de oliva. Revolver bien y agrega jugo de limón al gusto.

3. Servir al lado de galletas saladas o pan de pita.

Fuente:http://www.taste.com.au/recipes/23792/green+olive+and+lime+tapenade

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