Tarta de fresa y piña

Tarta de fresa y piña

Ingredientes:
1 paquete de mezcla para tarta/bizcocho de fresa.
20 onzas de piña troceada (1 lata).
Glaseado:
8 onzas de queso de crema ,suavizada.
1 taza de azúcar glas.
1 cucharadita de vainilla.

Elaboración:

1. Primero tienes que abrir el paquete de mezcla para tarta de fresa. Agregar la mezcla a un grande bol. Después agregar la piña y el jugo de piña de la lata. Mezclar bien y después añadir a un molde de tarta para el horno. (recordar añadir mantequilla o aceite al molde antes de añadir la mezcla).

2. Poner en el horno, siguiendo las indicaciones de la caja/paquete.

3. Para el glaseado, mezclar la crema de queso, la azúcar y la vainilla. Batir bien hasta formar un glaseado.

4. Cuando la tarta esté hecha y fría, añadir el glaseado por encima de la tarta. También puedes añadir trozos de coco rallado por encima.

Fuente: http://tastykitchen.com/recipes/desserts/strawberry-pineapple-cake-with-cream-cheese-frosting/

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