Tomate Relleno

Vídeo receta aquí veremos paso a paso como preparar los Tomates rellenos de atún y vinagreta de moras. Una receta especial para una ocasión especial y poder compartir y disfrutar.

Ingredientes:

1 tomate mediano
25g de judías blancas
30g calabaza
1 ajete tierno
50 g de atún fresco
20 g de salmón ahumado
2 langostinos pequeños
1 cucharada de caldo de pescado
75 g de moras
1/2 cucharilla vinagre de jerez
1 cucharada zumo de naranja
4 almendras
salvia
aceite,
sal
pimienta rosa.

 

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