Zanahorias ralladas con Aceituna

Ingredientes para 4 porciones: 4 zanahorias, 1 lata de sardinas, ½ taza de mayonesa, 4 hojas de lechuga, 4 aceitunas negras y 1 limón.

Ralla las zanahorias, aplasta las sardinas y agrega a las zanahorias con la mayonesa.

Coloca  una porción en cada hoja de lechuga, decora con una aceituna negra y una rodaja de limón.

Se sirve frío.

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