Empanadas de Carne con Queso

Ingredientes:
Para el relleno:
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo
¼ cebolla morada
400 g carne molida de res
2 chiles chipotle adobado
5 jitomates guaje
1 rama de tomillo fresco
Sal
Pimienta
1 taza de queso manchego rallado

Para empanadas:
500 g pasta de hojaldre
2 huevos
Harina de trigo
Papel encerado al gusto

Vídeo receta para cocinar Empanadas de Carne con Queso es un platillo delicioso de la cocina mexicana, con un toque picante.

Empanadas de Carne con Queso es una receta que nos comparte Sonia Ortiz, paso a paso de manera sencilla para preparar en casa.

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