Pure de Patata con Queso

Ingredientes para 4 porciones: 1 k de patatas, 1 cebolla, 1 hoja de laurel, 50 g de mantequilla, 1 litro de agua, 12 quesitos en porciones, 1 pizca de sal y 1 pizca de pimienta.
Hervir el agua, añadir las patatas cortadas a trozos pequeños,  la cebolla cortada,  la hoja de laurel y la mantequilla. Dejar que hierva hasta que las patatas estén bien cocidas.
Una vez cocidas, se les quita la hoja de laurel y se pasa todo por la batidora incluyendo los quesitos añadiendo y añadiendo un poco del caldo hasta que veamos que se forma una crema suave.
Se añade la sal y la pimienta al gusto.

No votes yet.
Please wait...

Si continuas navegando por RecetasRicas.net aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar