Ensalada de Camarones

Ensalada de Camarones

Ensalada de Camarones es una receta que podemos preparar para estos días de intenso calor, un platillo fresco se antoja mucho con camarones, ojo, cebolla, pimiento, jugo de naranja y limón, melón, aceite de oliva, cilantro y sal. Preparación de …

Ver Receta

Sopa fría de melón con camarones y aguacate

Sopa fría de melón con camarones y aguacate

Elaboración: 1.Primero hay que pelar los pepinos y córtalos a la mitad, a lo ancho. Divide cada mitad a lo largo y quita las semillas con una cuchara. Pica la pulpa en trozos grandes. Vacíela a una cacerola con agua …

Ver Receta

Sopa de melón

Sopa de melón

Elaboración: 1. Primero tienes que cortar el melón por la mitad y quitar las semillas. Después pelar el melón y cortar en trozos. 2. Poner los trozos de melón en una batidora. También agrega el jugo de naranja, el yogur, …

Ver Receta

Sopa fresca de melón

Sopa fresca de melón

Elaboración: 1. Poner todo los ingredientes en un procesador de alimentos. Pulsar hasta que la mezcla quede suave y cremoso (1-2 minutos). 2. Poner la mezcla de sopa en el frigorífico hasta que este fría y después servir. 3. Servir …

Ver Receta

Ensalada de melón y aguacate

Ensalada de melón y aguacate

Elaboración: 1. En un bol grande agrega el jugo de lima, la miel, el aceite, y la sal, batir todo junto y dejar a un lado. 2. Cortar el melón en cuartos, de 1/2 pulgada de grueso por cada rodaja. …

Ver Receta

Sopa refrescante de melón

Sopa refrescante de melón

Elaboración: 1. Primero tienes que pelar el melón y quitar las semillas. Cortar el melón en cubos pequeños. 2. Poner los trozos de melón y media taza de zumo de naranja en el procesador de alimentos o batidora. Mezclar hasta …

Ver Receta

Batido de melón y yogur

Batido de melón y yogur

Elaboración: Primer tienes que poner los trozos de melón, el yogur y la miel en una batidora. Poner a mezclar en la batidora en alta velocidad, hasta que todo quede suave y cremoso. Servir en vasos con cubitos para una …

Ver Receta

Sorbete de Melon

Ingredientes para 4 porciones: 50 g azúcar glas, 2 claras de huevo, 400 g pulpa de melón, 1 cucharada jugo de limón. Cocinamos el melón en agua, azúcar glas y el limón hasta que esté tierna, pasamos por el colador y …

Ver Receta

Salmon a la parrilla

Ingredientes para 2 personas: 2 filetes de salmón de 170 g y de 2 centímetros de grueso, 1/2 melón sin semillas y partido en rebanadas, 2 naranjas en gajos sin la membrana y sin semillas, 1 cucharada de jugo de …

Ver Receta